Gelée de Pétales de Rose de Damas au Safran : La Gelée des Mille et Une Nuits
La Gelée des Contes des Mille et Une Nuits
Une gamme de gelées et de confitures au safran sublimes
Arômes riches et intenses pour vibrer de plaisir
Le Safran aromatise, colore, décuple l'arôme des fruits, et crée des paysages gustatifs intenses, dynamiques et uniques, qui varient selon le fruit
Culture, Récolte et préparation manuelles des pétales de rose et des stigmates de safran
Cuisson traditionnelle au Chaudron en Cuivre
Fabrication en petits lots pour une qualité maximale
Direct Producteur : Du Champ au Palais
Terroir d'exception : Le "Sourire de la France", Corrèze En savoir plus
Consommation déconseillée chez la femme enceinte
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Gelée de Pétales de Rose de Damas au Safran
1. Gelée de Pétales de Rose de Damas au Safran : Description & Utilisation
Gelée de Fleurs aux Pétales de Rose de Damas et aux Pistils de Safran
Une Délicatesse qui évoque tous les Raffinements des Contes des Mille et Une Nuits
Les pétales de Roses expriment avec affirmation les arômes de la Rose de Damas, riches et subtils
Leur caresse est magnifiquement rehaussée par la suavité évanescente du Safran qui ouvre les sensations dans l'Éther
Vous serez subjugué-e par le degré de raffinement de cette Gelée de fleurs, sa subtilité, et sa présence
Sous l'effet du Safran, la Gelée des Mille et Une Nuits a revêtu les couleurs chaudes du soleil d’Orient
Un produit rare, définitivement de luxe, créé pour vous par La Paradisière
À découvrir et à faire découvrir
Dégustez la Gelée de Pétales de Roses de Damas au Safran avec une boisson légère comme un Thé vert, un vin blanc sec léger, ou une boisson pétillante
Elle accompagne parfaitement les fromages frais, le foie gras, certains desserts, gâteaux, crèmes, ou glaces
Mais surtout, elle se suffit à elle-même et se déguste comme un raffinement absolu...
2. Gelée de Pétales de Roses de Damas au Safran : Caractéristiques
- Dénomination
Gelée des Mille et Une Nuits / Gelée de Pétales de Roses de Damas au Safran - Conditionnement
1 pot - Contenance
140 g net - Safran
45 mg par pot - Cuisson
Traditionnelle au Chaudron en Cuivre - Conservation
Excellente dans un local frais et sec à l'abri de la lumière ; consommer rapidement après ouverture
3. Bon pour l'Environnement, Bon pour votre Santé !
Sans Additifs, sans Conservateurs
Les Pétales de Roses de Damas et le Safran qui entrent dans la composition de la Gelée de Pétales de Rose de Damas au Safran proviennent de La Paradisière et sont cultivés sans engrais chimiques ni pesticides
4. Pour la Petite Histoire
En 2011, La Paradisière a planté une Roseraie de Rosiers anciens, dont la fameuse Rose de Damas
Cette rose à la floraison spectaculaire et parfumée, mais hélas brève, est un hybride ancien (Rosa x damascena), créé et sélectionné par l'Homme il y a plusieurs siècles pour la puissance de ses arômes
Elle aurait été obtenue à partir de 3 Roses Botaniques d'Eurasie :
la Rose de Provins (Rosa gallica ou Rose de France, Europe de l'Ouest)
la Rose Musquée (Rosa moschata, Moyen-Orient)
la Rose de Fedtschenko (Rosa fedtschenkoana, Asie Centrale)
Extrêmement réputée en parfumerie et dans l'industrie agro-alimentaire, elle est utilisée en Orient pour la confection de nombreux desserts
C'est avec cette rose qui n'apparait qu'une fois par an, une quinzaine de jours seulement, que nous fabriquons la sublime et rare Gelée de Pétales de Roses de Damas au Safran
Pour les Gourmets seulement
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